Sadece Tuz Değil, 2200 Rakımdan Gelen Bir Saflık Hikâyesi
Tarihimiz & Mirasımız
Munzur Tuzu’nun hikâyesi, Türkiye’nin en bakir ve korunan bölgelerinden biri olan Munzur Millî Parkı’nın kalbinde başlar. Deniz seviyesinden 2200 metre yüksekteki doğal kaynaklar, eşi benzeri olmayan bir tuz kaynağı oluşturur el değmemiş, mineral zengini ve doğanın kendisi tarafından korunmuş. Bölge 1971’de millî park ilan edildiğinden bu yana, bu kaynaklar endüstriyel kirlilikten uzak kalmış ve nadir bulunan saflığını korumuştur.
Munzur’u gerçekten eşsiz kılan şey yalnızca kökeni değil, aynı zamanda hasat edilme şeklidir. Doğaya saygıyla, geleneksel yöntemlerle toplanan Munzur Tuzu; katkı maddeleri, mikroplastikler ve kimyasallardan uzak kalırken 84 doğal mineralini muhafaza eder. Her bir kristal; mirasın, saflığın ve dengenin bir yansımasıdır dağların, suyun ve zamanın şekillendirdiği bir hazine.
Munzur Tuzunu Farklı Kılan Nedir?
Her tuz aynı değildir. Munzur Tuzu, dünyanın en nadir kaynaklarından birinden Munzur Dağları’nın zirvelerindeki yüksek rakımlı, el değmemiş kaynaklardan gelir. Nesiller boyunca korunmuş, doğal minerallerle zenginleşmiş bu tuzun her bir kristali, dokunulmamış suların saflığını ve köklü bir mirasın gücünü taşır.
2200m Dağ Kaynağı
Munzur Dağları’ndaki yüksek rakımlı, el değmemiş kaynaklardan doğar.
1971’den Beri Koruma Altında
Munzur Millî Parkı sınırlarında, endüstriyel etkilerden uzak korunur.
84 Doğal Mineral
Dengeyi ve sağlığı destekleyen zengin bir mineral profiline sahiptir.
%100 Saf & Katkısız
Ağartma, topaklanma önleyici veya mikroplastik yok sadece doğa.
Bilimsel Olarak Kanıtlı
Almanya K-UTEC tarafından sertifikalandırılmış, ISO 9001 & ISO 22000 belgelerine sahiptir.
Geleneksel Yöntemlerle Hasat
Kaynakların doğal ritmine saygı duyularak, özenle elle toplanır.
%100 Çözünürlük
Tamamen çözünür; gerçek saflığın nadir göstergesidir.
Munzur Sözü (Misyon & Vizyon)
Biz, gerçek sağlığın saflıkla başladığına inanıyoruz. Misyonumuz, Munzur’un doğal mirasını korumak ve onu dünyayla, kristal kristal paylaşmaktır. Vizyonumuz ise gıdanın dürüst, doğal ve kökeniyle derin bir bağ içinde olduğu bir gelecektir.
Kalitemiz bir iddia değil, bağımsız laboratuvarlar ve uluslararası standartlarla kanıtlanmıştır.
Kalite ve Gıda Güvenliği Politikası
Munzur Tuz olarak vizyonumuz; doğanın sunduğu eşsiz doğal kaynak tuzunu, doğallığından ve özgünlüğünden ödün vermeden, en yüksek güvenilirlikle tüketicilerimize ulaştırmaktır.
Bu vizyon doğrultusunda taahhütlerimiz ise şunlardır:
- Tunceli maden sahasından İstanbul'daki tesisimize kadar tüm tedarik ve üretim aşamalarında %100 gıda güvenliği koşullarını sağlamak,
- Tarım ve Orman Bakanlığı'nın (Türk Gıda Kodeksi, Tuz Tebliği) mevzuatlarına, tüm yasal gerekliliklere ve müşterilerimizin beklentilerine tam uyum sağlamak,
- Ürünlerimizde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri önlemek amacıyla HACCP risk analizlerini titizlikle uygulamak,
- Tüm süreçlerimizde Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) mekanizmalarını aktif olarak uygulayarak Entegre Yönetim Sistemimizi (ISO 9001 & ISO 22000) sürekli iyileştirmek,
Çalışanlarımızın yetkinliklerini sürekli eğitimlerle artırmak ve organizasyonumuzun her seviyesinde güçlü bir “Gıda Güvenliği Kültürü” oluşturmak,- Çevreye ve doğaya saygılı (iklim değişikliğine duyarlı), süreçlerimizde gıda kaybı ve israfını önleyen, kaynaklarımızı döngüsel ekonomiye katkıda bulunacak şekilde sürdürülebilir üretim teknikleri benimsemek,
- Tedarikçilerimizle, müşterilerimizle ve resmi kurumlarla şeffaf, hızlı ve etkili bir iletişim ağı kurmaktır.
